Gletscher-wein m.: 1. Wein aus Trauben, die in gefrorenem Zustand gelesen u. gepresst wurden, Wall. 01.-  2. aus der Rebsorte Resi hergestellter haltbarer Wein, Wall. 01.- Lt. GWP aus Salgesch (WALLIS) wird der G. v. den Romanischensprachigen („Welschen") „glacier" genannt, vgl. auch Dippel 1997, 202.- vgl. Wein. Lit.: BrockhWein 2005, 202; Müller K. 1930, 298; Schlegel W. 1973, 151; Steurer 1995, 151; Tischelmayer 2001, 157.